1. Kimia Teknologi Pemurnian Nira Cara Defreksi
2. Teknologi Pemurnian Nira Cara Defreksi
3. Kimia Teknolgi Pemurnian Nira Cara Sulfitasi
4. Teknologi Pemurnian Nira Cara Sulfitasi
5. Pemurnian Nira Cara Karbonatsi
6. Teknologi Pemurnian Nira Cara Defreksi
7. Prinsip-Prinsip Ekonomi Setum dalam Defreksi
8. Bagian Reaksi Kimia dalam Penguapan
9. Bagian Pembersihan Kerak